「 納豆菌 」 一覧

【善玉菌の知らないと恥ずかしい知識】体に良いのはビフィズス菌!?それとも??

善玉菌という言葉を耳にする機会が増えてきましたね? でも善玉菌という名前だけ知ってるくらいでは、今はもうオクレていますよ! 乳酸菌、ビフィズ菌、納豆菌、麹菌、これらの区別がつきますか?

【発酵食レシピ 納豆編】ナットウキナーゼを効果的にとるための9つのレシピをご紹介!

納豆菌や乳酸菌など、腸に有益な働きをする菌が豊富なものを「プロバイオティクス」といいます。 腸内細菌クエストでもプロバイオティクスについては再三紹介していますが、具体的にどんな形で料理にとりいれていけ ...

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