【発酵食レシピ 納豆編】ナットウキナーゼを効果的にとるための9つのレシピをご紹介！

作り方

1. 納豆と玄米プロテインをまぜ合わせます。
2. しょうゆと練り辛子をまぜておきます。
3. ルッコラは3cmの長さに切り、パプリカ、キャベツは千切り、アボガドは皮と種をのぞき、1cm角に切ります。
4. 3でつくった野菜をすべて皿に平にのせます。
5. 4の野菜に1の納豆と玄米プロテインをのせて、2でつくったしょうゆと練り辛子をかければ、終わりです。（参考「腸をキレイにしてやせる！若返る！」）

作り方

1. しょうゆ、塩、練り辛子、白ごまでタレをつくります。
2. きゅうり、なす、ピーマン、オクラは5mm角に切り、みょうが、しょうがはあらくみじん切りします。
3. 1のタレと2の野菜をボウルでまぜて、しばらく放置する。
4. 野菜がしんなりしたら、納豆を加えてよくまぜ、ねばりをだして、終わりです。（参考「腸をキレイにしてやせる！若返る！」）

作り方

1. 納豆にブルーチーズ、すりこぎですりつぶしたクミンシード、黒こしょう、オリーブ油を加えてまぜます。
2. チコリに1でつくったものをのせます。
3. オリーブ油、黒こしょう、お好みでみじん切りしたパセリをふります。（参考「腸をキレイにしてやせる！若返る！」）

作り方

1. モロヘイヤの葉をつみ、鍋にわかした熱湯でさっとゆでて水にとり、水気をしぼって1cmくらいの大きさにきざみます。
2. ちりめんじゃこはざるに入れて、さっと熱湯をまわしかける。
3. ボウルに納豆をいれて、ねばりが出るまでよくまぜます。
4. 1できざんだモロヘイヤと2のちりめんじゃこを加えます。
5. 最後にしょうゆと練り辛子で味をつけます。（参考「腸をキレイにしてやせる！若返る！」）

作り方

1. 準備として、納豆はよくかきまぜ、しそは半分に切り、長ネギはみじん切りにし、チーズは半分に切り、春巻きの皮は斜め半分の三角形に準備しておきます。
2. 準備した納豆、長ネギとしょうゆをまぜ合わせます。
3. 春巻きの皮に、2で混ぜたものと、しそ、チーズをおき、皮の周囲に小麦粉を同僚の水でといたものをぬって、皮を半分に折ってとめます。
4. 180℃の油できつね色になるまで揚げ、しょうゆ、練り辛子をつけて食べます。（参考「腸をキレイにしてやせる！若返る！」）

作り方

1. 納豆はよくかきまぜ、ちりめんじゃこ、白ごまを加え、タバスコ、しょうゆで味つけをします。
2. 食パンにバターをぬり、1でつくったものに、チーズをのせます。
3. オーブントースターで3〜5分焼きます。
4. 最後に青のりをふり、切り分けます。（参考「腸をキレイにしてやせる！若返る！」）

作り方

1. カットわかめは水でもどします。もどしたわかめ、長ネギ、ザーサイはそれぞれみじん切りにします。
2. フライパンにサラダ油の半量をいれます。
3. といた卵を流しいれ、いり卵をつくってとりだします。
4. 残りのサラダ油を熱し、長ネギ、豚のひき肉を炒め、ひき肉がボロボロになったら、ザーサイ、納豆、わかめを入れて、炒めます。
5. ごはんを加え、酒をふりかけ、全体にパラパラしてくるまで炒めたら、3のいり卵をもどして入れて、塩を加えます。
6. 最後に鍋肌にしょうゆを回しいれてまぜます。
7. お好みでコリアンダーを入れて風味を楽しみましょう。（参考「腸をキレイにしてやせる！若返る！」）

作り方

1. ニラを3cnに切ります。
2. みじん切りにした玉ねぎをさっとゆでて、納豆、付属のタレと練り辛子、卵、切ったニラをよく混ぜます。
3. めんつゆを沸騰させ、そばを入れてひと煮立ちさせたら、器に盛ります。
4. 2で混ぜたものを器にいれ、さらに練り辛子を加えて完了です。（参考「腸をキレイにしてやせる！若返る！」）

作り方

1. そばは流水でよく洗い、水気をしっかりきります。
2. 器に水気をとったそばを入れ、納豆、カイワレ、大根、長ネギ、かつおなどを彩りよくのせます。
3. 最後にめんつゆをかけて完了です。（参考「腸をキレイにしてやせる！若返る！」）